萍鄉小炒肉怎麼做 酷知社 經驗 6.36K 大中小設定文字大小 1、主料:五花肉,瘦肉。2、配料:鹽、味精,辣椒,大蒜,醬油。3、做法:1、將瘦肉與肥肉分離,各自切成片,然後切辣椒、大蒜;2、在鍋裡放一點食用油,等油熱之後先放肥肉進去煸炒,稍微變成焦黃,再放瘦肉進去炒;3、等肉的顏色逐漸褪去紅色後,將辣椒大蒜放進鍋內翻炒;4、在鍋裡放入適量水和醬油;5、等湯的顏色變得濃郁,香氣四溢之後再加入適量的鹽和味精調味即可。 TAG標籤:小炒 萍鄉 #