韭菜炒肉炒雞蛋怎麼做 酷知社 經驗 9.1K 大中小設定文字大小 用料:韭菜300克,雞蛋3個、鹽10克、蔥薑蒜末20克、花生油35克。做法:1、雞蛋里加入適量鹽使勁攪打,打到有氣泡最好;2、韭菜洗淨切成2、5釐米左右長的小段;3、鍋內放油炒好雞蛋起鍋待用;4、鍋內放油爆香蔥薑蒜末;5、放入韭菜爆炒,熟後放鹽;6、倒入炒好的雞蛋混合均勻,即可出鍋。 TAG標籤:韭菜 炒肉 炒雞蛋 #