韭菜雞蛋炒燒餅怎麼做 酷知社 經驗 9.44K 大中小設定文字大小 韭菜雞蛋炒燒餅的做法為:1、準備食材:韭菜、雞蛋、燒餅、姜、蒜、料酒、雞精;2、將韭菜洗淨切小段,雞蛋打碎,加適量料酒、鹽充分攪拌。燒餅掰成小塊;3、將鍋燒熱,倒入食用油,繼續燒熱,加入燒餅過油炒一下盛出。鍋中留油,把雞蛋炒一下盛出備用;4、倒入韭菜翻炒,倒入雞蛋、燒餅炒勻,視鹹淡加適量鹽、雞精盛出即可。 TAG標籤:燒餅 雞蛋 韭菜 #