韭菜炒雞蛋怎麼做最好吃 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 方法如下：1、準備半斤韭菜、四個雞蛋、適量鹽、少許味精、料酒、食用油；2、將韭菜搞洗乾淨，控幹水分後切成3釐米長的段待用；3、雞蛋打入碗內，加料酒、食鹽、味精攪打均勻；4、炒鍋加較多底油，燒至五六成熟，倒入韭菜煸炒；5、待韭菜斷生，迅速倒入雞蛋液翻炒，一切翻炒一邊淋上少量油，待雞蛋液凝固至熟，即可裝盤上桌。 TAG標籤：炒雞蛋 好吃 韭菜 #
