如何清燉羊肉好吃 酷知社 舌尖美味 6.66K 大中小設定文字大小 1、羊排肉適量、大蔥1根、幹辣椒適量、姜2坨、花椒20粒、鹽適量、香葉3片、桂皮2小塊、青蘿蔔2-4個、大蒜少量、香菜少量、洋蔥半個、西紅柿1-2個。2、羊排砍塊,涼水入鍋,大火燒開後撇乾淨沫。3、生薑拍塊,幹長線椒剪段,花椒、桂皮、香葉少量,西紅柿去皮切塊。撇沫後放入香料、鹽壓15分鐘。4、肉9分爛放入青蘿蔔、洋蔥、大蔥、鹽巴,壓五分鐘出鍋。 TAG標籤:清燉 好吃 羊肉 #