電飯鍋蛋糕的做法

1、準備好材料：雞蛋、鮮牛奶、糖、麵粉。

2、把雞蛋中的蛋清和蛋黃分開。

3、打蛋清：打10-15分鐘，全部的蛋清達成白色的泡沫，放上適當的糖（依據個人口味）。

4、把蛋黃、鮮牛奶、麵粉、糖混合攪拌，有一定的粘稠度。

5、把打好的蛋清放到混合好的蛋黃裡面，進行攪勻。

6、電飯鍋在蒸蛋糕之前，先把電飯鍋預熱一分鐘，再加上食用油，之後再進行蒸蛋糕。

7、按上電飯鍋的煮飯按鈕，蛋糕蒸好後，等20分鐘，美味的蛋糕就可以出鍋了。