如何燒豬蹄 酷知社 經驗 5.87K 大中小設定文字大小 主料:豬蹄，香菇。輔料:青椒，蔥花，薑末，蒜末，白糖，料酒等。做法步驟:1、豬蹄放入沸水，剷出洗淨附著的浮沫。2、放入煲鍋40分鐘。3、起油鍋，放適量油，爆香薑末，蒜末，與香菇，倒入豬蹄爆炒。4、放入鹽，白糖，料酒，南乳與適量水，燜15分鐘。5、燜到將收汁前，放入青椒，再燜一會。6、出鍋前撒上蔥花，裝盤即成。 TAG標籤：豬蹄 #
