怎樣把豬蹄熬成膏做美容
1、選用豬蹄洗淨、切塊備用。2、將豬蹄煮半個小時左右，目的是除去豬蹄自身的腥臭味。3、將洗淨的豬蹄再次入鍋，小火燉8到9個小時。4、燉好的豬蹄，豬皮應該大都溶解在湯中了，湯中漂浮一層乳白色膠狀液體。5、用漏勺和細紗...
玉米燉豬蹄的做法
玉米燉豬蹄的做法：食材：豬蹄一個、玉米一根、大蔥少許、姜少許、蒜兩瓣、香蔥一顆、油適量、鹽少許、桂皮粉少許、八角兩個、雞精少許、料酒少許、老抽少許。步驟：1、將豬蹄洗乾淨剁成小塊；2、將玉米洗乾淨剁成小段；3、鍋...
馬蹄菱和豬蹄怎麼燉法
步驟：1、去腥，把豬蹄洗淨切塊，鍋中加涼水，放入豬蹄，薑片，煮沸後撈出再洗淨。2、豬蹄入鍋，加入適量水，薑片，適量鹽，大火煮沸。3、加入削好皮，洗淨的馬蹄，大火煮沸，轉小火慢燉。4、依個人口味加入胡椒粉，撒少許蔥花提香。5、可撒泡好...
土豆燉豬蹄的家常做法
方法如下：1、準備好所需食材，土豆去皮。2、將土豆切成小塊，裝盤備用。3、將蔥切碎成蔥花樣。4、將豬蹄掰成小塊裝入盤中。5、鍋中放底油，大火燒開，然後放入蔥花爆香。6、再放入土豆塊。7、放入花椒麵，煸炒。8、再放入蒜，翻炒...
豬蹄如何去腥
先用火烤。買回家的豬蹄，先用煤氣灶烤去指縫和表面一些剩餘的毛，放入實現準備好的熱水內，浸泡二十分鐘；用菜刀刮外皮。拿住豬蹄，用家裡的切肉刀，對豬蹄外觀刮一遍，尤其是指縫處，這種做法既可以清潔豬蹄表面的汙垢，也能非常有效...
白蘿蔔和花生米豬蹄能一起煲湯嗎
白蘿蔔和花生米、豬蹄能一起煲湯，做法如下：材料：豬蹄1000克、白蘿蔔1000克、花生米200克、食鹽適量、姜適量、胡椒粉適量。做法：1、豬腳一隻，把毛去幹淨，剁成塊。2、蘿蔔去皮滾刀切塊，薑切片。3、把豬腳與花生米一起放高壓鍋...
豬蹄湯是發物嗎
不是。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。發物有姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。豬蹄又稱元蹄、豬腳或豬手，指豬的腳部和小腿，是常被人食用的部位之一。它含有豐富...
紅燒豬蹄做熟後特別腥怎麼弄
紅燒豬蹄做熟後特別腥的處理方法：1、首先把豬蹄斬開，在清水中放入白醋，清水和白醋比例為八比二。將豬蹄放入浸泡10分鐘。2、撈起之後，把豬蹄置於開水中再洗一次。3、最後在鍋中放油，姜，蒜，幹蔥頭，大火翻炒即可。...
當歸黨蔘燉豬蹄怎麼做好吃
主料：豬蹄1只、黨蔘30克、當歸15克。輔料：料酒、精鹽、蔥、姜塊各適量。具體做法如下：1、豬蹄洗淨。2、將當歸、黨蔘、蔥、姜、料酒、鹽、豬蹄放入鍋中。3、加水後大火燒沸，文火燉，燉爛即成。補充：當歸、黨蔘燉豬蹄的效用：益...
女孩子多吃豬蹄有什麼好處嗎
豬蹄，是指豬的腳部和小腿。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。因此，吃豬蹄能防治面板乾癟起皺、增強...
豬蹄怎麼做既好吃又有營養
原料：豬蹄500g、紅尖椒2克、白糖3克、香菜1把、料酒5毫升、麻椒粉2克、陳醋5毫升、紅油5毫升、生抽5毫升、生薑3克、精鹽3克。步驟：1、將豬蹄清洗乾淨，在前趾處切一刀，再在豬蹄的“腹部”深切一刀，再順著豬蹄縱向再切一刀；2...
如何區分前後豬蹄
區分前後豬蹄方法：1、前蹄會彎曲、肥大，肉夠多，價格比較貴，後蹄是直的，價格比前蹄便宜；2、若豬爪少、大的是後蹄，小的是前蹄；3、前豬蹄可以看到明顯的蹄筋，而後豬蹄沒有蹄筋；豬蹄的營養價值：豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉...
滷豬蹄怎麼煮皮不裂開
滷豬蹄煮皮不裂開的方法如下：材料以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果湊成了五味，是為五香。做法：1、豬前蹄一隻，蹄膀去骨用棉線紮緊，和豬爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一鍋水倒掉；2、洗乾淨鍋，加少許水並50克白糖，炒...
蓮藕燉豬蹄有什麼好處
蓮藕燉豬蹄的好處：一、清熱涼血。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。蓮藕味甘多液、對熱病口渴、咯血、下血者尤為有益。二、通便止瀉、開胃。蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇...
電飯煲燉黃豆豬蹄湯黃豆要泡多久
電飯煲燉黃豆豬蹄湯黃豆要泡2-3小時。1、黃豆提前一夜泡好；2、豬蹄焯水，洗淨；3、玉米切段，不要太厚；4、玉米、黃豆、豬蹄一併放入電飯鍋內，放入薑片，加水沒過豬蹄；5、按下煮飯鍵，煮至2小時，豬蹄可以輕易被筷子戳破，黃豆燉爛為止；6...
燒豬蹄要多長時間能熟
燒豬蹄，如果使用高壓鍋，需要時間30分鐘到40分鐘。如果使用普通的電飯鍋，需要時間為一個半小時到兩個半小時，根據食用者對肉質鬆軟硬質喜好，確定時間即可。燒豬蹄具體方法如下：材料：豬蹄3只，啤酒300毫升，冰糖15克，姜2片，蒜3瓣，蔥半...
花生燜豬蹄的做法
用料：豬蹄、花生、冰糖、耗油、生抽、老抽、芝麻、蔥花。花生洗淨用清水浸泡30分鐘，豬蹄斬成小塊，入沸水裡煮至表皮變色，沖洗乾淨，控水備用；鍋內倒油，小火加熱至油5成熱，放入冰糖，繼續小火熬至冰糖溶化，成焦糖色；放入控幹水分的...
土公雞燉豬蹄的做法
1、土公雞、豬蹄洗淨，用料酒在土公雞和豬蹄的表面塗抹一遍，放置三十分鐘備用，草菇洗淨切成兩半；2、土公雞、豬蹄放入煮鍋，加水沒過土公雞和豬蹄，大火煮沸；3、將去掉血水的土公雞和豬蹄放入砂鍋內，炒鍋中加入水並沒過老雞和豬...
砂鍋燉豬蹄多長時間
砂鍋燉豬蹄一個小時左右。主料：豬蹄適量。配料：鮮冬筍適量、胡蘿蔔適量、青蒜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、粒酒適量、食油適量、味精適量、水澱粉適量、香油適量、豆瓣醬適量。具體步驟：1、先將...
紅燒麻辣豬蹄做法
鍋中入水、一調羹料酒、兩三片薑片，豬蹄冷水入鍋，水開後撇去浮沫瀝乾備用。炒糖色：鍋中不加油不加水，直接燒熱，放入兩調羹白糖翻炒，看到顏色變成金紅色，冒出很多小泡的時候，倒入熱水攪勻，盛出備用。蔥姜改刀，適量花椒、幹辣椒，三...
豬蹄適合什麼菜一起燒
豬蹄適合與蓮藕、板栗、香菇、黃豆、土豆、凍豆腐、花菜等一起燒。豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調做法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比...
紅燜豬蹄用高壓鍋怎麼做
用料：豬蹄、蔥、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油。步驟：1、豬蹄清洗乾淨，鍋中放水，放蔥、姜燒開，放入豬蹄煮兩分鐘，撈出用冷水降溫，瀝乾。2、鍋中放一湯匙色拉油，放一湯匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化顏色變深。3、...
如何燉豬蹄的家常做法
燉豬蹄的家常做法如下：原料：豬蹄、豬排骨、雞骨架輔料：白菜、海米、鹽、味精、料酒、薑片、蔥花、花椒步驟：1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨，放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、薑片、花椒、料酒，用急火熬煮，直至湯汁呈...
豬蹄燉之前怎麼上色啊
一般用糖來上色的，常用白砂糖，綿白糖或冰糖炒糖色。豬蹄燉上色步驟：1、置淨鍋，下少許底油5至8克，將白砂糖50克下入鍋中開小火，用手勺不挺攪動。2、待油溫升高，砂糖在不斷攪動中開始融化，待完全融化成液體時，注意觀察鍋內變化。...
豬蹄髈的做法
原料：蹄膀1只、娃娃菜1棵。調料：蔥4根、姜半塊、花雕酒、鹽。做法：1、事先準備：蹄膀洗淨，娃娃菜切塊。蔥打結，薑切片；2、蹄膀加入冷水中，煮開；3、加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散，撈出蹄膀衝去浮沫；4、蹄膀加入乾淨的冷水中，加入...