如何燉豬蹄的家常做法 酷知社 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 燉豬蹄的家常做法如下：原料：豬蹄、豬排骨、雞骨架輔料：白菜、海米、鹽、味精、料酒、薑片、蔥花、花椒步驟：1、將豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗淨，放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥花、薑片、花椒、料酒，用急火熬煮，直至湯汁呈乳白色、濃香撲鼻時撈出骨頭。2、將浸泡好的海米放入湯鍋內，把白菜切成小塊，也放入鍋內，用旺火翻煮，加鹽、味精，攪勻即成。 TAG標籤：家常 豬蹄 #
