花生燉豬蹄的做法 酷知社 經驗 2.1W 大中小設定文字大小 花生燉豬蹄的做法:1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用。2、鍋中做開水放蔥姜、和焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒,改小火燉一小時。3、開蓋放入泡好的花生米,蓋蓋煮約30分鐘。4、加鹽、雞精調味,最後撒入泡好的枸杞,即可出鍋裝碗。 TAG標籤:豬蹄 花生 #