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如何煎魚肉不粘鍋

如何煎魚肉不粘鍋

煎魚的時候用薑汁兒或者是生薑在鍋底上擦塗抹一下就可以在煎魚的時候不粘鍋了。

煎魚的流程方法:

1、先將鍋洗淨擦乾後燒熱,然後放油稍微轉動鍋使鍋內四周都有油待油燒熱,將魚放入當魚煎至金黃色再翻動,這樣就不會粘鍋。

2、將鍋洗淨擦乾燒熱後,用鮮姜在鍋底塗一層薑汁然後放油待油熱後再將魚放進去煎。

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