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煎鯽魚不粘鍋有什麼辦法

煎鯽魚不粘鍋有什麼辦法

可以在魚身上抹上一層油。只要在魚身上抹上一層食用油以後,魚會有食用油的保護,也就不會出現粘鍋破皮等等問題了,煎出來的魚會特別完整。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群集而行,擇食而居;肉質細嫩,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質

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