麻辣串的做法要街邊賣的做法 酷知社 經驗 2.2W 大中小設定文字大小 街邊麻辣串的做法如下:做法:1、牛腹肉切小塊。2、把切好的牛肉穿成串,每塊肉之間稍微隔出一小段距離,在煎烤的時候比較容易熟。3、把穿好串的牛肉,研磨胡椒和鹽醃製。4、再淋入橄欖油滋潤牛肉。5、把醃製好的牛肉裹上保鮮膜或者保鮮袋,放入冰箱冷藏醃製1小時。6、煎鍋中火燒的很熱,放入黃油融化。7、把肉串放入煎鍋中,用中小火煎烤肉串。8、見鍋子冒白煙,撒鹽、孜然、辣椒碎後即可出鍋食用。 TAG標籤:麻辣 街邊 #