麻辣豆腐乾的做法 最正宗的做法 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 豆腐幹是常見的豆製品,可以炒、燒、煮、拌等等,做法並不複雜。前幾天吃了幾塊牛肉乾,品味之後,感覺用這種麻辣的味道烹製一款豆腐乾,肯定不錯,還能以假亂真,把豆腐乾做成牛肉乾的味道好極了!準備好豆乾。豆乾切絲。切點姜。再切點蒜,加入醬油,辣椒油,白糖,味精,花椒油,油等調成汁。鍋加水。放入豆乾。焯水煮一下。撈出控水。切點蔥和香菜。加入豆乾。澆上料汁。拌勻。裝盤,撒上熟芝麻。 TAG標籤:正宗 豆腐乾 麻辣 #