醃製糖蒜的正確方法 酷知社 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 1、將水倒入盆中,撒上兩勺鹽並攪勻,將大蒜泡入鹽水中,浸泡兩天。2、兩天後取出,頭部朝下控幹水分,將大蒜放進可以密封的罐子裡。3、三勺醋兩勺白糖調成糖醋水,倒入罐子,汁水沒過大蒜,蓋上蓋子密封,每天開啟罐子翻滾一次,約一星期即可。 TAG標籤:醃製 糖蒜 #