碗託的麻辣豬肝做法 酷知社 經驗 1.63W 大中小設定文字大小 麻辣豬肝做法:1、豬肝放入清水泡30分鐘,除去血水。2、撈起切薄片,沖洗乾淨。3、加入油,料酒,生抽,生粉抓均勻。4、幹辣椒,生薑切小丁,蔥切段。5、鍋裡放油加入生薑,幹辣椒,花椒炒香。6、加入豬肝翻炒片刻,隨即加入花生米,少許的鹽炒均勻。7、加入蔥段,關火起鍋。 TAG標籤:豬肝 麻辣 #