辣椒炒豬肝的家常做法 酷知社 經驗 2.79K 大中小設定文字大小 豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A,常吃可以明目,輔助治療腳氣病,今天介紹辣椒炒豬肝的家常做法。將辣椒洗淨切成絲備用;將豬肝洗淨切成薄片備用;將大蒜切好備用;在鍋中放入適量油;加入切好的大蒜,炒出香味;將豬肝倒入鍋中;加入切好的辣椒絲;迅速翻炒一會;加入適量食鹽;加入適量老抽;迅速翻炒一會;加入適量雞精提鮮;起鍋,美味的辣椒炒豬肝就做好了。 TAG標籤:家常 豬肝 辣椒 #