麻辣豬肝的製作方法和材料 酷知社 經驗 2.96W 大中小設定文字大小 材料：豬肝1塊，紅蔥頭半個，柿子椒1個，胡蘿蔔。做法：1、將青椒，洋蔥，胡蘿蔔清洗乾淨後切片。2、將生抽，老抽，糖，麻辣醬，料酒，鹽和澱粉調成醬汁。3、豬肝切片後放入加了姜和料酒的開水中，豬肝變色後，即刻撈起。4、鍋中放油燒熱後，依次加入姜，胡蘿蔔，洋蔥，青椒炒香。5、加入豬肝和醬汁翻炒均勻即可。 TAG標籤：材料 麻辣 豬肝 #
