怎麼做土豆炒肉好吃又簡單 酷知社 經驗 2W 大中小設定文字大小 1、準備兩個土豆，去皮洗乾淨。切薄片，冷水沖洗一下。洗去多餘的澱粉。2、起鍋燒水，水開下土豆，煮至七分熟。撈出控幹水分。3、起鍋燒油。油熱倒入五花肉。煸香。4、下入蔥段、小米椒，豆瓣醬。炒出紅油。5、下入土豆片，翻炒均勻。再加雞精、鹽、蠔油、生抽調味。6、翻炒至熟，出鍋即可。 TAG標籤：好吃 炒肉 土豆 #
