土豆怎麼炸好吃又簡單

炸薯條啊，炸薯片什麼的，我們平常應該很常見的，那麼如果我們在家做的話，要怎麼做的既好吃又簡單？

首先將土豆去皮切成片狀。

將切好的土豆片用水沖洗一下，因為它的表面有澱粉的沉澱。

在鍋裡面，加上水，再加一勺鹽，在將土豆放入鍋中煮一下，煮變色就可以了，然後將它撈起來用涼水衝一下。

在鍋裡面加入油油溫六成熱的時候將土豆片放進去。

炸到金黃酥脆，就可以撈起來控油了。

撈起來之後，我們再撒不是這樣的麻辣粉就可以吃了。