馬莧菜怎麼吃 酷知社 經驗 1.06W 大中小設定文字大小 馬莧菜可以做成涼拌魔芋馬莧菜、清蒸馬莧菜、炒馬莧菜等美食。以下是炒馬莧菜的做法,需要的食材有:大蒜適量、馬莧菜適量、鹽適量、糖適量、味精適量。炒馬莧菜的具體操作步驟如下: 操作/步驟 1、處理莧菜 莧菜洗淨,將根和葉分開裝籃,蒜切好備用。 2、炒蒜 熱鍋燒油,開大火,將蒜倒入鍋中。 3、放莧菜根 將莧菜根倒入鍋中翻炒。 4、加莧菜葉 等到根莖顏色變深,再加入莧菜葉、鹽、糖、味精翻炒即可。 TAG標籤:莧菜 #