莧菜包子怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.24W 大中小設定文字大小 用料:莧菜、韭菜、蝦皮、蔥、薑末、花椒、花生油。莧菜包子的做法:將莧菜摘淨洗好焯水。2、焯水後的莧菜切碎,韭菜切末。3、花生油加花椒小火靠花椒油,撈出花椒棄之,蔥薑末炒香,油晾涼後倒入菜中,蝦皮放入其中,鹽適量,拌勻。4、發好面,按常規程式包好包子,醒發,準備裝鍋蒸。5、開鍋十分鐘,關火悶兩分鐘,出鍋。 TAG標籤:好吃 莧菜 包子 #