馬齒莧可以炒菜嗎怎麼做好吃 酷知社 經驗 7.76K 大中小設定文字大小 可以炒菜。馬齒莧炒雞蛋的主料:馬齒莧30克,雞蛋250克。調料:鹽35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,醬油3克。做法:1、先將馬齒莧擇去雜物,用溫水泡10分鐘,清水洗淨,用刀切成段,備用;2、把雞蛋打散,加入馬齒莧調勻,加入精鹽、料酒、醬油、味精少許,調味;3、炒鍋刷洗淨,加入花生油,燒熱,將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內炒熟就好了。 TAG標籤:馬齒莧 好吃 炒菜 #