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絲瓜炒雞蛋的家常做法

絲瓜炒雞蛋的家常做法

材料主料:雞蛋2個、絲瓜200克。

輔料:油適量、鹽適量絲。

1、雞蛋加少許鹽打散。

2、絲瓜切薄片。

3、鍋放油加熱,倒入蛋液炒熟盛出。

4、鍋再加少放油,倒入絲瓜。

5、加鹽

6、翻炒均勻,絲瓜變軟。

7、倒入炒好的雞蛋。

8、翻炒均勻即可。

提示:大火快炒即可,不要加水。

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