駝鳥肉要怎麼做才好吃 酷知社 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 製作方法：1、鴕鳥肉洗淨，切成塊；蔥頭、蔥、姜、蒜分別擇洗乾淨，蔥頭切片，蔥切蔥花、薑切片、蒜切蒜茸；2、黃油熔化，放入蔥頭、蒜茸、蔥、姜，炒出香味；3、下入鴕鳥肉炒至斷生，放紅酒、生抽、鹽、胡椒粉；4、加高湯，大火燒沸，換小火燜1個小時至鴕鳥肉酥爛，加雞精調好口味即可。 TAG標籤：駝鳥 好吃 肉要 #
