薰臘肉怎麼做才好吃 酷知社 經驗 2.77W 大中小設定文字大小 薰臘肉怎麼做才好吃共3個步驟,需要準備生薑、大蒜、白糖,以下是薰臘肉怎麼做才好吃的具體操作步驟: 操作/步驟 1、洗淨醃製 食材洗淨瀝乾,所有配料和調味料裝入碗中混合均勻,放入肉類醃製24-48小時。 2、掛起吹乾 放在通風處風吹日晒約15天。等到外表出油即可收回。 3、小火熏製 搭建一個烤箱網架,把肉條擺放在上面,用小火熏製。 TAG標籤:臘肉 好吃 #