青茄子怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 油潑茄子做法如下:原料:茄子兩個,老抽一勺,醬油兩勺,蠔油一勺,蒜4瓣,蔥花3根。步驟:1、茄子放到蒸鍋裡蒸到能很容易用筷子戳進的程度。2、把茄子放到盤子裡用筷子扒成條狀。3、鍋裡放油燒熱,放進蒜末爆香,放蔥花,關火,放進醬油,老抽,蠔油調成汁。4、把汁澆到茄子上,吃前拌勻即可。 TAG標籤:好吃 茄子 #