雞蛋裹茄子怎麼做如何做好吃 酷知社 經驗 1.94W 大中小設定文字大小 做法:1、綠茄子一個,洗淨備用;2、茄子去皮切塊;3、雞蛋打到碗裡,加入適量的澱粉攪拌均勻備用;4、將切好的茄子塊放入雞蛋裡;5、鍋中放適量的植物油,等油5至6成熱時,倒入裹好雞蛋的茄子;6、一個一個放入,直至炸為金黃色即可出鍋。 TAG標籤:茄子 好吃 雞蛋 #