涼拌雞肉絲怎麼做如何做好吃 酷知社 經驗 8.66K 大中小設定文字大小 1、 剛剛煮好的雞胸脯肉,過涼開水;2、 撕成雞肉絲;3、 菜場新買的胡蘿蔔和黃瓜,各用一根,洗淨去皮切成絲;4、 切好蒜瓣,香蔥,切碎花生米;5、 花生、香蔥、蒜碎放在一起,加入生抽、紅燒醬油、壽司醋、白糖攪拌一下;6、切辣子;7、油鍋煎辣子和花椒;8、乘熱將滾燙的花椒辣子油匯入雜碎碗中;9、將準備好的辣子花椒、蔥、蒜、花生、芝麻、調味料淋在雞肉絲上即可。 TAG標籤:好吃 肉絲 涼拌 #