馬芬杯蛋糕怎麼做如何做好吃

用料 ：雞蛋4只、黃油149克、鹽3克、糖粉62克、牛奶41克、低筋麵粉270克、泡打粉8克。

做法：

1、黃油隔溫水融化待用。

2、全蛋液加糖粉和鹽，低速打散，至看不到糖粉顆粒。

3、加入融化的黃油，打至黃油融合。

4、加入牛奶打至融合。

5、過篩低筋麵粉和泡打粉進去，用刮刀翻拌至無顆粒的蛋糕糊。

6、把蛋糕糊裝入紙杯七分滿。

7、送入預熱好溫度的烤箱，上下火160度，烘烤30分鐘。

8、出爐。