水果夾層生日蛋糕怎麼做如何做 酷知社 經驗 6.96K 大中小設定文字大小 1、準備主料:戚風蛋糕8寸一個,火龍果1個,鳳梨1個,獼猴桃2個,芒果2個,淡奶油250克,白砂糖25克。2、戚風蛋糕8寸一個,水果切好備用。3、 等分切三片。4、 打奶油,我在盆下面加了冰塊,為了容易打發,電動打蛋器也凍過,為了降溫。5、 一次加入白砂糖打到體積變大,提起冒尖不回落即可。6、 奶油+水果+奶油。7、 都加好再鋪外面的奶油。8、 用刮刀刮均勻,開始裱花,我用的是8嘴花紋,根據自己的喜歡隨意的雕飾。9、 加水果。10、 修飾。 TAG標籤:生日蛋糕 水果 夾層 #