馬芬蛋糕的做法

製作材料

低筋麵粉：120g

色拉油：120g（第一次使用黃油發現蛋糕發不起，所以改用了色拉油哦）

泡打粉：4g

可可粉：10g

牛奶：40g

雞蛋：2個

白糖：120g

杏仁片：適量

1、將牛奶，白糖，色拉油和雞蛋混合攪拌均勻（最好將白糖打融）

2、低筋麵粉，可可粉，泡打粉加在另外一個盆裡，攪拌均勻

3、攪拌好的麵糊混合物匯入液體糊盆中，繼續攪拌

4、將攪拌好的麵糊匯入裱花袋，然後擠入杯子裡面（八分滿）

5、在杯子表面撒些杏仁片作為裝飾

6、將烤盤放到預熱好的烤箱（倒數第二層），25分鐘以後即可