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蛋糕怎樣做才好吃

蛋糕怎樣做才好吃

做法如下:

準備材料:低粉130克、白糖80克、牛奶100毫升、泡打粉5克、雞蛋2個、黃油10克。

1、將雞蛋開啟倒入碗裡,打散加入白糖,白糖分3次加入,每次都待白糖徹底融化後再加;

2、待黃油融化時加入牛奶拌勻;

3、再將牛奶液加到蛋液裡攪拌均勻;

4、將低粉和泡打粉混合過篩加到蛋液裡攪拌成糊狀;

5、在模具裡倒入麵糊後再撒上熟芝麻;

6、將模具放入鍋中蒸15分鐘後關火燜5分鐘即可。

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