做茄子怎麼做好吃 酷知社 百科達人 3.82K 大中小設定文字大小 用料:茄子250克、彩椒50克、蔥末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。1、彩椒、茄子切成條。2、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香後,倒入茄子大火翻炒2分鐘。3、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。4、倒入彩椒,翻炒至斷生即可。 TAG標籤:茄子 好吃 #