海鮮雞湯怎麼做好吃
材料:雞、花蛤、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
具體步驟如下:
1、雞洗淨下鍋,加冷水、蔥、姜、料酒少量燒開;
2、水開後關火,把雞撈出來沖洗乾淨;
3、再次把雞放入鍋中倒入清水,大火燒開10分鐘轉最小火慢慢燉;
4、燉1小時以上,煮至肉爛湯白時下入洗乾淨的花蛤;
5、花蛤熟後,關火放鹽雞精調味即可。
材料:雞、花蛤、蔥、姜、料酒、鹽、雞精。
具體步驟如下:
1、雞洗淨下鍋,加冷水、蔥、姜、料酒少量燒開;
2、水開後關火,把雞撈出來沖洗乾淨;
3、再次把雞放入鍋中倒入清水,大火燒開10分鐘轉最小火慢慢燉;
4、燉1小時以上,煮至肉爛湯白時下入洗乾淨的花蛤;
5、花蛤熟後,關火放鹽雞精調味即可。