炒圓白菜為什麼會有土味 酷知社 經驗 8.59K 大中小設定文字大小 因為圓白菜本身長在土裡,難免會有土腥味。去除土腥味的方法如下:1、將圓白菜切成條或者塊,然後在煮之前放入水中焯一下,在熱水中放5秒左右即可撈出;2、炒圓白菜的時候放少許料酒;3、圓白菜和西紅柿、木耳一起炒也可以去腥。 TAG標籤:土味 圓白菜 #