土豆炒白菜怎麼做 酷知社 經驗 2.49W 大中小設定文字大小 1、準備好用料。主料:土豆140克,白菜160克。輔料:幹辣椒、生抽、鹽、味精適量。2、首先將土豆清洗並且去皮,然後切成絲;清洗白菜並且切絲,幹辣椒剪開。3、將切好的土豆下入清水鍋中焯開煮斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。下入切好的白菜翻炒一下。5、然後,合入焯好的土豆,加適量的清水。翻炒翻炒至白菜熟透。6、最後,加適量的生抽,適量的鹽,加適量的味精,調味炒勻,即可。 TAG標籤:土豆 白菜 #