圓白菜的生活科普

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圓白菜豆腐怎麼炒好吃

圓白菜豆腐怎麼炒好吃

09-09
圓白菜半個、豆腐150克、幹木耳4朵、蔥花少許、醬油1茶匙、糖1/2茶匙、鹽適量。1、圓白菜洗淨,瀝乾水分撕成小片。2、木耳放入水中泡發,撕成小朵。3、豆腐切片,放入平底鍋內煎成金黃盛出。4、鍋內放油,燒熱後放入蔥花爆香...
豆角和圓白菜怎麼炒一道菜

豆角和圓白菜怎麼炒一道菜

07-11
豆角炒圓白菜的做法:用料:豆角200g、捲心菜100g、胡蘿蔔半根、青椒1個、食鹽適量、醬油少許、雞精適量、調和油適量、五香粉少許。豆角切寸狀,胡蘿蔔切片,圓白菜切絲,青椒切絲。鍋裡熱油蔥姜爆香,放入青椒,圓白菜,胡蘿蔔翻炒,...
醬油醃圓白菜的做法有誰知道

醬油醃圓白菜的做法有誰知道

06-28
1、將圓白菜洗淨,去掉根,泥土雜質,切成大塊,蔥薑蒜洗淨切塊;2、圓白菜放進滾開水中焯至段生,撈起瀝水,放涼;3、鍋裡放進水,加進蔥姜塊、八角花椒、醬油,攪勻,把鍋放在火上,大火燒開,小火把調味料熬至半鍋;4、準備一個瓦罐,將瀝乾水的...
圓白菜做法 給大家介紹這一做法

圓白菜做法 給大家介紹這一做法

04-27
1、醃圓白菜是以圓白菜為主要食材加以鹽醃製而成的一道美食,醃製好的圓白菜具有色澤清潤、白菜淡黃、口味清脆鹹鮮的特點,適宜在吃粥時食用。2、圓白菜去掉黃葉,削去根部,洗淨,用刀切成兩半或四半。把圓白菜的菜心進上,平鋪...
圓白菜燜餅怎麼做

圓白菜燜餅怎麼做

06-28
主料:圓白菜。配料:食鹽、蒜、調和油、生抽、味精。步驟:1、大餅切成細絲,圓白菜切絲,蒜切碎。2、放調和油,爆炒圓白菜絲。3、圓白菜絲變綠,加入生抽、食鹽。4、將切好的餅絲放在圓白菜絲上,加適量水。5、蓋上鍋蓋,燜五分鐘、6...
圓白菜和胡蘿蔔怎麼炒

圓白菜和胡蘿蔔怎麼炒

01-23
材料:胡蘿蔔150g,捲心菜150g,食鹽適量,調和油適量,水適量。流程:1、將捲心菜,胡蘿蔔切絲。2、將鍋燒熱後倒入油,再將乾紅辣椒下鍋爆香。3、將胡蘿蔔下鍋煸炒。4、將包菜絲加入鍋中煸炒。5、煸炒變色後,加入適量水。6、加入適量...
炒圓白菜的做法

炒圓白菜的做法

08-27
1、買圓白菜的時候選一顆小一點的,可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。2、把圓白菜的葉子一片一片掰下來,在水裡沖洗後再泡30分鐘。3、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊。4、把大蒜去皮,切成碎末備用。...
圓白菜炒粉條怎樣做不粘鍋

圓白菜炒粉條怎樣做不粘鍋

06-28
在炒時儘量大火,圓白菜炒粉絲不粘鍋。主料:圓白菜、粉絲。調料:生抽10克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、大蔥10克、姜10克、大蒜10克。1、將粉絲用溫水泡透,切成段。2、蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用。3、鍋內加油...
生吃圓白菜有好處嗎

生吃圓白菜有好處嗎

11-17
營養學家指出,圓白菜生吃的食療保健效果最好。人們可以將圓白菜涼拌、做成沙拉或著榨汁食用。圓白菜的食療保健作用:圓白菜中含有豐富的維生素,總的維生素含量比番茄多3倍,具有很強的抗氧化作用和抗衰老的功效。圓白菜富...
圓白菜怎麼洗

圓白菜怎麼洗

08-03
圓白菜的清洗方法是切絲或者撕片後用清水洗乾淨即可,俗名“洋白菜”。圓白菜的學名是球莖甘藍,為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。...
圓白菜有什麼好處

圓白菜有什麼好處

07-06
1、增強機體免疫功能:圓白菜能提高人體免疫力,預防感冒。2、促進消化:多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便祕。3、包菜中的含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,是能夠有效的殺死導致人體白血病發生的異常細胞。4、包菜中還含有...
很小的圓白菜叫什麼

很小的圓白菜叫什麼

09-15
包菜。因為捲心菜的另一個名稱是圓白菜。捲心菜是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍的變種,具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要...
怎麼炒圓白菜好吃

怎麼炒圓白菜好吃

11-20
材料:包菜、大蒜、醋。1、將包菜洗淨切好裝在菜籃中備用。2、將大蒜去皮洗淨切好備用。3、在鍋中放入適量油,加入大蒜爆香。4、將切好的包菜倒入鍋中,翻炒一會,加入適量食鹽。5、加入適量香醋,加入適量雞精。出鍋即可。甘藍:為十...
圓白菜包子餡的做法

圓白菜包子餡的做法

05-27
1、麵粉中放入酵母,用清水和成大的棉絮狀2、揉成麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵3、麵糰發至兩倍大,用手指按壓無回縮就發好了4、將薑末、白胡椒粉、老抽、鹽(多放些)放入肉中,加入花椒水朝一個方向攪動,肉餡有彈性即可5、將圓白...
熗炒圓白菜如何做出飯店的味道

熗炒圓白菜如何做出飯店的味道

11-04
主料:捲心菜500g。1、將圓白菜撕成大片,洗淨瀝乾。2、幹辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。3、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。4、油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、幹辣椒爆香。5、下薑片、蒜片爆香。6、下圓...
綠甘藍和圓白菜的區別

綠甘藍和圓白菜的區別

04-13
從本質上來講,圓白菜就是綠甘藍,或者說圓白菜是綠甘藍的一種,而綠甘藍其實包括了一大類的菜品。綠甘藍為二年生草本植物,根系主要分佈在30cm以內土層中。莖短縮,又分內、外短縮莖,外短縮莖著生蓮痤葉,內短縮莖著生球葉。綠甘...
凍了實心圓白菜還能吃嗎

凍了實心圓白菜還能吃嗎

09-16
實心圓白菜即使被凍了也還能吃,不過最好是加熱,因為白菜煮熟之後放凍會導致食材存在細菌的增加,這時候食用有可能會導致腸胃不舒服以及腹瀉的現象。任何一種食材凍了都不能直接食用,因為食物冷了之後食用對於腸胃的健康是...
圓白菜拌冷盤做法

圓白菜拌冷盤做法

02-10
簡單的圓白菜也能做出下酒菜的味道啊。準備圓白菜一個,切成細絲。清洗乾淨。瀝乾水分,備用。再準備幹辣椒切塊、蔥白切碎。鍋裡熱少量油。備用。圓白菜上放適量蔥花、辣椒。再加一點鹽和雞精調味。最後澆上熱油,拌均勻,即...
圓白菜餡用焯水嗎

圓白菜餡用焯水嗎

04-10
圓含水較多白菜,如不先焯下水,包的包子蒸熟后里面會很多水容易漲破包子皮;其次,在和餡過程中加入鹽後一部分水分殺出來,會影響餡料的粘稠度造成餡料發洩影響口感;再次,圓白菜不焯水而是蒸熟的話比較不好吃的。...
圓白菜炒豆芽怎麼做好吃

圓白菜炒豆芽怎麼做好吃

06-28
主料:黃豆芽250克,包菜100克。輔料:油適量,鹽適量,大蒜適量,雞精適量。步驟:1、豆芽洗淨泡一下水;2、切一小塊包菜;3、再把包菜切成絲洗淨;4、鍋內下油炒香蒜蓉;5、下豆芽和包菜炒;6、炒熟後下鹽和雞精調味出鍋即可。...
涼拌圓白菜怎麼做啊

涼拌圓白菜怎麼做啊

09-25
配料:圓白菜一顆、鹽適量、蒜兩瓣、小蔥兩根、辣椒油適量、香油適量、白砂糖適量、白醋適量、味精適量。涼拌圓白菜的做法:1、將圓白菜去掉老葉,把淡黃色嫩葉洗淨,放在沸水中略燙,剛熟帶脆即撈出,晾涼後切成斜方塊;2、將油...
炒圓白菜放醋能使菜變脆麼

炒圓白菜放醋能使菜變脆麼

02-24
由於醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁,使其保持堅挺,所以炒菜時放醋會使菜變脆;糖醋圓白菜做法如下:原料:圓白菜300克;配料:色拉油20克、白糖8克、醋8克、澱粉4克、精鹽2克;步驟:1、圓白菜洗淨切小塊;2、用白糖、醋、精鹽、澱粉...
圓白菜炒粉絲做法

圓白菜炒粉絲做法

09-18
1、將大白菜洗淨,均勻切成4釐米長的絲。2、將粉絲用溫水泡透,切成段。3、蔥、姜、蒜洗淨,均切成細末待用。4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。5、放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下。6、最後放入粉絲、精鹽、醋炒...
圓白菜炒豆皮怎麼做好吃

圓白菜炒豆皮怎麼做好吃

06-28
材料:圓白菜500克、豆腐皮300克、大蒜、鹽各適量。做法:1、圓白菜去掉老葉,洗淨;2、切成細絲;3、豆腐皮切成與圓白菜寬窄相似的絲;4、大蒜拍扁,剁成末;5、鍋中倒油,油溫熱時,入圓白菜絲,翻炒均勻;6、倒入豆腐皮,翻炒均勻;7、撒少...
爆炒圓白菜的做法

爆炒圓白菜的做法

03-22
一.主料:圓白菜250克。二.調料:辣椒10克、植物油15克、鹽2克、花椒3克,、雞精1克、醬油5克。三.步驟:1、圓白菜洗淨去除大筋,葉子切成塊。2、幹辣椒洗淨,切段。3、鍋內倒油燒熱,放入花椒炒出香味後撈出放置一旁。4、倒入幹...