炒圓白菜的做法 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 1、買圓白菜的時候選一顆小一點的,可以一餐吃完。青菜做好不要吃剩的。2、把圓白菜的葉子一片一片掰下來,在水裡沖洗後再泡30分鐘。3、然後沖洗乾淨撈起瀝乾水分。在用手把圓白菜撕成小塊。4、把大蒜去皮,切成碎末備用。5、鍋裡放油燒熱,下圓白菜翻炒,然後放鹽繼續翻炒,這時會出一些水分;然後慢慢把水分炒幹。6、接著下入大蒜繼續翻炒,炒出香味後關火,裝盤。蒜香清甜脆爽的圓白菜就炒好了。 TAG標籤:圓白菜 #