牛骨髓怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.56W 大中小設定文字大小 1、準備好所需要的原材料，將牛骨髓浸水20分鐘，土豆和胡蘿蔔去皮、洗淨備用。2、土豆和胡蘿蔔切成塊。3、蔥也切小塊，將切成絲。4、將牛骨髓撈起來，放到沸水中焯一下，再撈起，也切成小塊。5、鍋內加油，下蔥花炒幾下後倒入土豆和胡蘿蔔炒2分鐘後加水。水開後下切好的牛骨髓和薑絲，加蓋小火燉，最好燉就一點，最後臨出鍋加鹽，雞粉調味即可。 TAG標籤：好吃 骨髓 #
