牛骨湯粉怎麼做好吃

主料：牛骨6公斤、西芹200公克

輔料：水10公升、洋蔥3顆、紅蘿蔔2條、百里香10公克、迷迭香10公克

牛骨湯的做法步驟：1、 將洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切小塊；西芹洗淨後切小段；一起混合均勻放入烤盤中；2、 將牛骨洗淨，一同放進烤盤上，移入預熱好的烤箱中以250攝氏度烤至牛骨略呈焦黃；3、 將水倒入鍋中，將烤盤中烤好的食材和百里香、迷迭香一同倒入鍋中以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最後濾出湯汁即可。