醬肉絲的家常做法 酷知社 經驗 8.99K 大中小設定文字大小 1、將裡脊肉切絲，大蔥切絲備用。2、將肉絲放入盆中，加入料酒，鹽，生粉醃製五分鐘。3、起鍋燒油，放入肉絲炒至變白，撈出備用。4、另起鍋燒油，放入甜麵醬炒香，放入料酒，老抽，清水，白糖攪拌均勻。5、放入炒好的肉絲，翻炒均勻，淋上適量的水澱粉，翻炒收汁即可。 TAG標籤：肉絲 家常 #
