肉炒醬的家常做法 酷知社 經驗 5.42K 大中小設定文字大小 1、把豬肉洗好,切碎。2、把肉末裡放上鹽,生薑,大蒜,澱粉一起攪拌,直到有粘稠感為止。3、鍋裡放油,油熱後放豆瓣醬。4、炒出香味後倒入肉末。5、然後加入適量的開水。6、加上醬油上色。7、然後燉到肉質有粘稠感就可以關火了,這樣肉醬就做出來了。 TAG標籤:家常 #