單獨炒肉的家常做法 酷知社 經驗 6.39K 大中小設定文字大小 1、肉切片,放鹽和料酒一起醃製二十分鐘。2、熱鍋放油姜蒜炒出香味。3、加肉片炒至肉變白,大概炒5-8分鐘。4、加豆瓣醬,胡椒粉,雞精一起炒至肉熟,大概3分鐘,放一點料酒。5、出鍋,這樣清炒肉就完成了。 TAG標籤:家常 單獨 炒肉 #