甜菜有什麼營養價值 酷知社 經驗 2.07W 大中小設定文字大小 甜菜被稱為人體清道夫，可以有效地淨化機體和血液，甜菜中含有多種維生素和礦物質，包括鉀、錳、葉酸和纖維。甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防止動脈粥樣硬化都有一定功效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜鹼成分，具有和膽鹼、卵磷脂生化藥理功能，是新陳代謝的有效調節器，能加速人體對蛋白的吸收，改善肝的功能。 TAG標籤：營養價值 甜菜 #
