薺菜的營養價值有哪些 酷知社 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 1、薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間；2、含有的香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛細血管性出血的作用；3、含有的乙醯膽鹼、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用；4、所含的橙皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C含量的作用，預防凍傷，並抑制眼晶狀體的醛還原酶。 TAG標籤：營養價值 薺菜 #
