蒜蓉蒸龍蝦做法 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 1、龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。2、然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。3、慢慢的掰開兩半,把蝦線挑出來扔掉。4、兩邊有腮,這是不能吃的,把它剪掉。5、把收拾好的龍蝦用清水泡30分鐘,期間換幾次水。6、泡龍蝦的時候就準備材料了。大蒜一頭切成末。7、鍋中放入適量的色拉油,燒熱。8、放入蒜末翻炒。9、將火調成下火,以免蒜末炒糊。10、將蒜末炒至微黃,然後放入一勺鹽調味(不要放太多,龍蝦本身就有鹹味)。11、放入適量的魚露。12、海鮮醬油、蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。 TAG標籤:蒜蓉 龍蝦 #