油炸肉丸子怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.97W 大中小設定文字大小 過年買了不少的肉丸子,準備打火鍋吃,哪知道天氣很熱,只能留在冰霜裡了。那麼現在把它拿出來炒來吃,還挺下飯的,來看看方法吧。先把油炸丸子解凍,再切成每個對半切開。把青椒去籽切成絲,香蔥洗乾淨切成段,大蒜籽去皮切碎。鍋燒七成熱,放一勺花生油,小火把丸子再煎一下。煎得二面金黃色為止。再把丸鏟到一邊,下配料理去炒。在辣椒炒到五成熟時,加鹽和蠔油,翻炒均勻即可。關火,裝盤上桌啦。香脆可口。蠻下飯的一道菜。 TAG標籤:肉丸子 油炸 好吃 #