去皮的蒜怎麼醃成糖蒜 酷知社 經驗 2.95W 大中小設定文字大小 1、去皮後的大蒜用清水洗淨。2、把洗淨後的大蒜用清水侵泡6小時。3、侵泡6小時後，大蒜的根部變得鬆軟，用手把大蒜的根鬚去掉。4、在醋中加入糖，比例為1比2，依個人口味，再加適量的鹽。5、將蒜放入洗淨的玻璃瓶中，倒入醋。6、倒入醋後，將瓶子進行密封，放置陰涼處，大約二十天後即可使用。 TAG標籤：醃成 去皮 糖蒜 #
