油酥的製作方法 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 主料:麵粉400g、調和油60g。輔料：乾酵母3g、水適量。製作步驟：1、麵粉加水和酵母和成麵糰。2、醒發。3、油倒入一個盆裡，放到火上加熱。4、油熱後倒入麵粉，做成油酥。5、醒好的麵糰擀成一張大餅。6、把油酥塗到麵餅上。 TAG標籤：油酥 #
